Dimagrire : perdere grasso
Nel momento che vogliamo costruire un piano alimentare per dimagrire e mantenere massa muscolare dobbiamo cominciare dallo stabilire il nostro metabolismo basale e, come abbiamo visto la settimana scorsa possiamo farlo attraverso una ANTROPOMETRIA completa.
METABOLISMO BASALE
Stabilire il nostro metabolismo basale è fondamentale per massimizzare la perdita di grasso e al tempo stesso evitare il catabolismo muscolare.
DEFICIT CALORICO
Fondamentale per dimagrire è creare un deficit calorico e cioè consumare più calorie di quelle che introduciamo in modo da spingere l’organismo ad attingere dalle nostre riserve di grasso.
Attenzione però, perchè una dieta fortemente ipocalorico porterà l’organismo ad attingere alle nostre proteine muscolari con conseguente perdita di massa muscolare e rallentamento del metabolismo stesso.
CARBOIDRATI
In questa situazione la prima cosa che si osserva è una drastica riduzione dei carboidrati con conseguente rallentamento del metabolismo e perdita di tonicità muscolare.
I carboidrati non vanno eliminati o ridotti in modo eccessivo ma vanno bilanciati e assunti quelli necessari per contrastare la perdita muscolare e apportare energia.
Aggiungo che andrebbero tenuti il più alto possibile perchè sono i macronutrienti che attivano maggiormente il metabolismo, stimolando la tiroide e la leptina.
SOMATOTIPO
Le diete devono soddisfare i fabbisogni personali basati sul nostro metabolismo basale e sul nostro tipo metabolico.
Soggetti con somatotipo differente reagiscono in maniera differente a determinate strategie alimentari ecco che una volta di più diventa fondamentale un’antropometria completa.
SOLUZIONE PER DIMAGRIRE
Stabilita la differenza fra perdere grasso e perdere peso un piano alimentare dovrebbe esser ben bilanciato e costruito sui nostri reali fabbisogni.
La corretta alimentazione dovrebbe esser affiancata da un piano di allenamento.
ALLENAMENTO PER DIMAGRIRE
L’allenamento ha sicuramente un ruolo fondamentale e dovrebbe essere ben strutturato con l’obiettivo di evitare il catabolismo, volumizzare e stimolare la perdita di grasso.
Questo argomento lo vedremo una prossima volta.
SE VUOI SMETTERE DI PERDERE TEMPO CON DIETE SQUILIBRATE E VUOI INIZIARE A PERDERE GRASSO IN MODO SANO CONTATTAMI: graziano.noviello@gmail.com
Via Assarotti 37 Fitness & Benessere Genova
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Personal Trainer Dott. Graziano Noviello
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DIMAGRIRE : perdere peso o perdere grasso???
DIMAGRIRE
Letteralmente significa diventare magro, perdere peso ma esiste una profonda differenza fra perdere peso e perdere grasso effettivo.
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PERDITA DI PESO
La perdita di peso la misuriamo sulla bilancia e può essere il risultato della perdita di grasso, muscolo, acqua.
PERDITA DI GRASSO
La perdita di grasso è l’effettiva riduzione della nostra massa grassa che possiamo analizzare attraverso una visita Antropometrica di cui abbiamo parlato in un articolo della settimana scorsa.
ERRORE COMUNE
Mi capita spesso di sentire persone che ricorrendo a diete fortemente ipocaloriche squilibrate e povere di carboidrati si vantino fiere di aver perso 4-5 kg in una settimana, convinte ERRONEAMENTE di aver perso grasso; queste persone hanno in realtà perso principalmente muscolo e acqua.
LA MATEMATICA NON MENTE
Un chilo di grasso equivale a 7700 calorie quindi una persona dovrebbe creare un deficit calorico davvero grande, almeno 5000 calorie al giorno per poter perdere 4-5 kg di grasso cosa molto improbabile anche se svolgesse un’attività fisica davvero intensa.
Il MUSCOLO
Il muscolo ha un ruolo importantissimo perchè oltre ovviamente a darci un aspetto tonico e sano, essendo un tessuto metabolicamente attivo, sostiene il metabolismo e di conseguenza una sua riduzione determina un rallentamento del metabolismo stesso.
Nel tentativo di dimagrire ricorrere a diete fortemente ipocaloriche tali da creare un deficit molto grande inducono il nostro corpo a produrre energia dai muscoli andando in CATABOLISMO.
IL CATABOLISMO È LA RAGIONE PER CUI QUANDO SI RITORNA A REGIMI CALORICI NORMALI SI RIACQUISTANO I CHILI PERSI IN UN ATTIMO.
Le persone poi si lamentato dicendo che hanno il metabolismo strano ma non è IL VOSTRO METABOLISMO CHE E’ STRANO E’ IL VOSTRO ORGANISMO CHE REAGISCE A DIETE SBAGLIATE!!!!!!
LA SOLUZIONE PER DIMAGRIRE
Uno stile alimentare sano che rispecchi i nostri fabbisogni e un piano di allenamento personalizzato che ci consentano di perdere grasso e di conservare la massa muscolare.
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L’antropometria
L’antropometria ci permette di valutare la nostra composizione corporea e in ambito sportivo è utile per monitorarne lo stato di forma e analizzarne i cambiamenti indotti dall’allenamento.
Per costruire un programma con un piano di allenamento e delle indicazioni alimentari davvero efficaci e personalizzate l’antropometria dovrebbe essere sempre il punto di partenza dal quale partire.
Monitoraggio
Quantificare i risultati in modo preciso
L’antropometria è utile per capire il nostro punto di partenza, stabilire i nostri obiettivi e dimostrare e quantificare in modo preciso i risultati effettivi che abbiamo ottenuti nel tempo.
In cosa consiste
L’antropometria consiste nella determinazione delle circonferenze corporee, dei diametri corporei, dello spessore del grasso sottocutaneo (Plicometria) e della misurazione dei calibri ossei.
In questo modo andremo a determinare: massa magra, massa grassa, massa muscolare, somatotipo (mesomorfo, ectomorfo, endomorfo), metabolismo basale e tipo metabolico (gonadico, surrenali, tiroideo e ipofisario).
PLICOMETRIA
La plicometria rappresenta una tecnica semplice e accurata e non invasiva di valutazione del grasso corporeo. Il grado di correlazione del grasso sottocutaneo con quello totale varia in funzione dell’età e delle nostre caratteristiche morfologiche.
La rilevazione dei dati avviene misurando lo spessore delle pliche in diverse zone del corpo; per plica si considera lo spessore di una piega della cute e del tessuto adiposo sottocutaneo relativo, in un punto specifico del corpo.
Vi è una stretta correlazione fra l’accumulo di grasso localizzato in alcuni punti del corpo e la produzione di ormoni. Infatti, un’aumentata o una diminuita secrezione ormonale, può coincidere con variazioni localizzate delle pliche corporee.
L’antropometria dovrebbe essere il punto di partenza per coloro che hanno intenzione di allenarsi in modo efficace verso il raggiungimento dei propri obiettivi.
Per informazioni contattami all’indirizzo email: graziano.noviello@gmail.com
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Una ricarica di Omega 3
Cosa c’è di meglio di una bella grigliata di pesce fresco in una calda serata estiva in riva al mare e in compagnia di amici….
Gli esercizi fondamentali per ottenere la miglior forma fisica
Per ottenere la miglior forma fisica gli esercizi fondamentali (stacchi, squat, panca piana, military press, rematore con bilanciere e trazioni alla sbarra) dovrebbero essere sempre il fondamento da cui partire per creare un buon programma di allenamento sia per UOMINI sia per DONNE.
Military press
COSA REGOLARMENTE SI OSSERVA NELLE PALESTRE
Sono esercizi sicuramente complessi e così vengono spesso trascurati utilizzando come scuse che sono troppo pericolosi o inutili e che possono esser sostituiti dall’utilizzo delle macchine.
Il problema è che gli stessi addetti ai lavori tendono a trascurare questi esercizi perchè richiedono più tempo e attenzione per insegnare la tecnica di esecuzione.
COSA ERRONEAMENTE SI CREDE DEI FONDAMENTALI
Spesso si crede che siano esercizi potenzialmente dannosi e pericolosi ma la realtà è che se eseguiti in modo ottimale sono esercizi che possono avere benefici molto utili sul nostro fisico e sulle nostre capacità propriocettive e coordinative.
I fondamentali sono esercizi complessi che richiedono tempo e costanza per l’apprendimento delle giuste tecniche di esecuzione al fine di ottenere risultati in totale sicurezza e senza rischio di infortuni.
GLI ESERCIZI FONDAMENTALI E I LORO BENEFICI PER RAGGIUNGERE LA MIGLIOR FORMA FISICA
I fondamentali hanno una maggior influenza sulle catene cinetiche ampie e coinvolgono anche i muscoli stabilizzatori facendo lavorare tutti i muscoli del corpo in maniera fisiologica e risultando più allenanti a livello propriocettivo e coordinativo portando di conseguenza a un miglioramento della nostra postura.
Gli esercizi fondamentali se eseguiti perfettamente aumentano la forza, favoriscono la naturale produzione ormonale e hanno nell’UOMO un effetto di aumento di crescita muscolare di tutto il corpo a causa del notevole impegno che richiedono per essere eseguiti.
Nella DONNA, essendo geneticamente meno predisposta all’accrescimento muscolare il risultato sarà una tonificazione muscolare che le donerà un aspetto tonico; pensiamo agli effetti che possano avere eseguire stacchi e squat su gambe e glutei.
Panca piana
PERDERE GRASSO
Visto la stagione, siamo in piena estate, quando si parla di miglior forma fisica si pensa a come eliminare il grasso in eccesso, quindi vorrei ricordare che i fondamentali contribuiscono anche a PERDERE GRASSO favorendo al tempo stesso l’attivazione di fibre muscolari necessarie per il mantenimento della massa magra, al fine di ottenere un fisico magro e muscoloso e tonico.
Per concludere vorrei ricordare una volta di più l’importanza di apprendere una corretta tecnica di esecuzione e quindi, affidatevi sempre a personale preparato e specializzato.
Diffidate di chi vi dirà che sono esercizi inutili o dannosi o che si possono ottenere gli stessi risultati con utilizzato di macchine isotoniche.
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Esercizi pluriarticolari: Military Press
Gli esercizi pluriarticolari (Squat, Stacchi da terra, Panca piana, Military press, Rematore con bilanciere, Trazioni) stimolano più di un gruppo muscolare intorno a più articolazioni oltre ai muscolari stabilizzatori e dovrebbero essere il fondamento di qualunque programma di allenamento.
Innanzitutto va anche detto che i gli esercizi pluriarticolari se eseguiti con tecnica perfetta esercitano un effetto di crescita muscolare su tutto il corpo e contribuiscono a eliminare massa grassa proprio per la difficoltà di questi esercizi e migliorano la nostra postura generale.
Nella Military Press i muscoli principalmente coinvolti sono deltoide, trapezio e tricipite (il movimento pluriarticolare interessa l’articolazione scapolo-omerale e del gomito).
Il movimento consiste in una distensione delle braccia verso l’alto per poi ritornare alla posizione di partenza.
Fondamentale mantenere una postura fisiologica della schiena ed evitare la variante con bilanciere dietro la nuca perchè comporta una tensione eccessiva dell’articolazione della spalla.
Personal Trainer Graziano Noviello
Ricevo presso gli studi:
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